Вред медицины

МЕДИЦИНСКАЯ ПРАВДА: последние новости про вред медицины,

ГМО, вакцинации, лекарств, курения, алкоголя...

Вот, что изменится, если делать 10-минутную растяжку ежедневную в течение 1 месяца Большинство поливитаминов и пищевых добавок не улучшают здоровье 7 болезней, на которые может указывать сухость во рту Как раннее начало трудового дня влияет на здоровье
Новости Медицины

СМИ партнеры
Новости партнеров
 

E1503 Касторовое масло

Касторовое масло (Castor oil, Оlеum Ricini, касторка, масло клещевины, E1503) — растительное масло.

Растительное масло из растений вида Ricinus communis, смесь триглицеридов рицинолевой, линолевой и олеиновой кислот. Не высыхает, не образует пленку.

Прозрачная или слегка желтоватая жидкость, густая и вязкая. Запах слабый, вкус своеобразный, неприятный.

В пищевой промышленности используется как разделяющий агент. Для его применения в этом качестве на территории России требуется дополнительное разрешение Института питания РАМН.

Известное слабительное средство. Касторовое масло является основой ряда мазей и бальзамов.

Пищевая добавка Е1503 Касторовое масло, боле известная среди простого обывателя как касторка, может носить и другие названия - масло клещевины, Oleum Ricine или Castor oil. Данное вещество, как правило, применяется в различных сферах жизни человека в качестве разделяющего агента.

Как известно, пищевая добавка Е1503 Касторовое масло отличается растительным происхождением, а натуральным источником для ее получения являются семена растения Клещевина обыкновенная. В результате горячего прессования исходного материала получается прозрачная или слегка желтоватая густая и вязкая жидкость, которой присущ своеобразный неприятный привкус с возможным слабым запахом.

Как правило, в жирнокислотный состав данной добавки входят глицериды кислоты рицинолевой (80 процентов), а также примеси глицеридов линолевой, стеариновой, олеиновой и диоксистеариновой кислот. Отличительной особенностью пищевой добавки Е1503 Касторовое масло является то, что она не способна образовывать пленку и высыхать.

Температурой плавления Е1503 считается -12C, при этом закипает масло, начиная с 313C. Кроме того, стоит отметить, что пищевая добавка не способна растворяться в бензине и воде, данный эффект достигается лишь в присутствии безводного этилового спирта, уксусной кислоты, эфира, хлороформа. Кстати, в отличие от других видов масла касторка может отчасти растворяться в эфире петролейном.

В пищевой промышленности пищевую добавку Е1503 Касторовое масло используют в составе разделяющих веществ, которые облегчают выемку из противней кондитерских мучных изделий. Дело в том, что это масло способствует скольжению продукта по поверхности оборудования. Кроме того, пищевая добавка Е1503 Касторовое масло может входить в состав пекарских порошков, что предотвращает склеивание (контакт) продуктов или их частиц друг с другом, к примеру, кусочков рахат-лукума или мармелада.

В качестве сырья для изготовления алкидных и эпоксидных смол, ализаринового масла, энантового альдегида и себациновой кислот пищевая добавка Е1503 Касторовое масло применяется в промышленности химической. Это масло может входить в состав нетоксичного смазочного масла (неагрессивного по отношению к пластмассам) для пищевого машиностроения.

Кстати сказать, касторовое мало считается отличным натуральным средством по уходу за кожаными изделиями – с этой целью его применяют в быту. Помимо этого, оно зачастую применяется в области косметологии, где участвует в процессе производства губной помады и других средств декоративной косметики. В фармацевтической промышленности используют касторовое масло рафинированное как основу мазей и бальзамов.

Следует отметить, что пищевая добавка Е1503 Касторовое масло обладает слабительными свойствами, а при попадании в тонкий кишечник способна расщепляться, образуя рицинолевую кислоту. Это вещество, раздражая рецепторы кишечника, вызывает рефлекторное усиление перистальтики, поэтому употребление продуктов с Е1503 в составе рекомендуется избегать детям и взрослым с повышенной чувствительностью кишечника.



Просмотров: 2498
Рекомендуем последние новости


 

Загрузка...

Популярное на сайте
Чем опасен Макдональдс Почему лучше не красить волосы Greenpeace обновил чёрный список производителей ГМО Чем опасно сыроедение, вегетарианство и фрукторианство? Сода лечит рак Вред напитков "Кола", "Пепси", "Фанта" и других