Правда о медицине

ГМО, вакцинация, лекарства, медицина, опасная еда, курение, алкоголь, косметика,что нас убивают

Как снизить давление естественным путем: 4 совета Как восстановить здоровую кишечную микрофлору Уникальный способ очистки воды без фильтра! Почему женщины живут дольше мужчин

Новости

Новости партнеров
Реклама
Новости партнеров
Подпишись

Медицинская Правда
Подписаться письмом

E161i Цитранаксантин

Цитранаксантин (Citranaxanthin, E161i) — жёлтый краситель.

Каротеноид, химическая формула C33H44O.

Бывает натуральный, но чаще используется синтетический.

По своим химическим свойствам краситель E161i Цитранаксантин относится к группе пищевых добавок Е161. Некоторые представители красителей под одним порядковым номером Е161 относят к опасным для здоровья человека веществам и ядовитым соединениям, поэтому запрещены в большинстве стран мира, в том числе и Российской Федерации.

Состав красителя E161i Цитранаксантин

Как раз такие отравляющие вещества входят в состав красителя E161i Цитранаксантин, что дало основание классифицировать пищевую добавку, как опасную для жизни и здоровья человека. Считается, что вреда красителя E161i Цитранаксантин выражается в отравляющем воздействии на внутренние органы и системы жизнеобеспечения организма человека.

По своему химическому составу краситель E161i Цитранаксантин относится к веществам ксантофиллам. Ксантофилл - это пигменты, основой которых являются красящие свойства каротиноидов. Свое название активное красящее вещество, которое содержится в составе красителя E161i Цитранаксантин получило благодаря сочетанию двух греческих слов xanthós и phýllon, что в переводе означает "желтый лист".

Название ксантофиллов обуславливает природную среду возникновения и содержания веществ. Однако, в наше время существует не только природные, но и синтетические источники происхождения красителя E161i Цитранаксантин. В естественных условиях красящее вещество желтого цвета содержится в листве деревьев, в плодах и цветах растений, в водорослях и в достаточном количестве микроорганизмах.

В материалах животного происхождения краситель E161i Цитранаксантин встречается довольно редко. Пожалуй, можно встретить данную пищевую добавку в желтке куриного яйца, а так же в печени и жировых тканях животных. Краситель E161i Цитранаксантин может выпускаться в виде порошка или жидкости. Цвет красителя может находится в рамках от палитры оранжевых цветов до красного или коричневого цвета.

Особенность красителя E161i Цитранаксантин заключается в том, что активное красящее вещество и пигмент цитранаксантин находится в кожуре цитрусовых фруктов (апельсин, грейпфрут). В процессе получения красителя Е161i на природный или синтетический материал воздействуют определенными реагентами растворителями, к примеру, ацетон. В итоге происходит процесс альдольной конденсации и выделяется каротиналь.

Вред красителя E161i Цитранаксантин

Считается, что в процессе получения красящего вещества, в составе пищевой добавки синтезируются опасные соединения, в которых заключается главный вред красителя E161i Цитранаксантин. В настоящее время данная пищевая добавка запрещена на территории большинства государств, в том числе и Российской Федерации.

Однако, краситель E161i Цитранаксантин успешно применяют в производстве кормов для животных. В том числе им активно подкармливают кур, чтобы те несли яйца с более насыщенным цветом желтка. Люди зачастую употребляют в пищу яйца, и краситель E161i Цитранаксантин беспрепятственно попадает в человеческий организм.



Просмотров: 1653
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
Украина закупила 40 миллионов доз вакцины ГАРДАСИЛ Wi-Fi вредит нашему здоровью Письмо матери пострадавшего ребёнка от вакцины Пентаксим Состав вакцин или что колют нашим детям Стерилизация девочек через вакцинацию Статья о вреде курения