Правда о медицине

ГМО, вакцинация, лекарства, медицина, опасная еда, курение, алкоголь, косметика,что нас убивают

Удивительная сила весенних почек для укрепления вашего здоровья Глютен: угроза скрывается там, где вы меньше всего подозреваете Кинезиологические упражнения. Они заставят мозг работать на полную мощность Продукты, которые истощают щитовидную железу

Новости

Новости партнеров
Реклама
Новости партнеров
Подпишись

Медицинская Правда
Подписаться письмом

E387 Оксистеарин

Оксистеарин (Oxystearin, E387).

Благодаря своим отличительным характеристикам и свойствам пищевой антиоксидант E387 Оксистеарин относят к группе антиокислителей или химических соединений, которые способны поддерживать определенный уровень кислотности в готовой продукции продовольственного назначения. Стоит отметить, что уникальность свойств пищевого антиоксиданта E387 Оксистеарин обусловлена химическим составом вещества, который включает в себя несколько самостоятельных соединений.

Пищевой антиоксидант E387 Оксистеарин - это пищевая добавка, представляющая собой смесь глицеридов жирных кислот. Внешний вид пищевого антиоксиданта E387 Оксистеарин отличается от других схожих по строению веществ, обладающих антиокислительными и антиоксидантными способностями. Маслянистая жирная и одновременно вязкая субстанция, цвет которой может варьироваться от светло-желтого до коричневого. Пищевой антиоксидант E387 Оксистеарин отличается неприятным резким запахом и горьким вкусом.

Химически активное вещество оксистеарин, входящее в состав антиоксиданта Е387 прекрасно растворяется в спиртосодержащих растворах и практически нерастворим в водной среде. Примечательно то, что антиоксидант Е387 может образоваться со временем в маслах ,которые неоднократно подвергали тепловой обработке. К примеру, масло для фритюра. В пищевой промышленности используют пищевой антиоксидант E387 Оксистеарин, получаемый лабораторным способом.

Вред пищевого антиоксиданта E387 Оксистеарин

В результате химической реакции и путем окисления касторового масла гидрированным воздухом выделяется оксистеарин, а также примеси, в которых кроется основной вред пищевого антиоксидант E387 Оксистеарин для человеческого организма. Хотя до настоящего момента ведутся научные изыскания на предмет изучения возможных пагубных последствий, которые могут возникнуть в результате вреда пищевого антиоксидант E387 Оксистеарин, добавка используется некоторыми производителями продуктов питания.

Санитарно-эпидемиологические органы Российской Федерации запретили использование опасного соединения в пищевой промышленности. Однако, в некоторых государствах установлены лишь предельно допустимые суточные дозы потребления небезопасного для человеческого здоровья и нормального самочувствия антиоксиданта Е387. Ранее и на территории Российской Федерации производители продуктов питания могли использовать антиоксидант Е387.

Однако, в результате исследований, проведенных как зарубежными, так и отечественными специалистами, медики сделали заключение о небезопасности данного вещества для человека. По данной причине пищевой антиоксидант E387 Оксистеарин был запрещен санитарно-эпидемиологическими службами и Госнадзором Российской Федерации. В настоящее время пищевой антиоксидант E387 Оксистеарин проходит ряд тестирований и испытаний, в результате которых пищевая добавка будет разрешена или запрещена к использованию в соответствии с международными стандартами.



Просмотров: 1139
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
Куда и почему пропали тараканы? Из чего делают сигареты, или, чем Вы «кормите» свой организм? Как знающие врачи развлекаются в аптеках 101 факт о вреде алкоголя Red Bull и его вред нашему здоровью Чудо средство из корок граната