E470 Cоли жирных кислот
Cоли жирных кислот (Salts of fatty acids, E470) — эмульгаторы и стабилизаторы.
Соли натуральных жирных кислот, чаще растительного происхождения, но также могут использоваться животные жиры. Обычно кислоты являются смесью стеариновой, олеиновой, пальмитинивой и миристиновой кислот.
Просмотров: 2717
Рекомендуем последние новости
-
E4xx Стабилизаторы 20.08.2013E472f Смешанные эфиры уксусной и винной кислот моно- и диглицеридов жирных кислот
-
E4xx Стабилизаторы 20.08.2013E486 Стеароилфумарат кальция
-
E4xx Стабилизаторы 20.08.2013E493 Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
-
E4xx Стабилизаторы 20.08.2013E485 Стеароилфумарат натрия
-
E4xx Стабилизаторы 20.08.2013E478 Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля
-
E4xx Стабилизаторы 20.08.2013E495 Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40