E4xx Стабилизаторы
- E400 Альгиновая кислота
- E401 Альгинат натрия
- E402 Альгинат калия
- E403 Альгинат аммония
- E404 Альгинат кальция
- E405 Альгинат пропиленгликоля
- E406 Агар
- E407 Каррагинаны
- E407a Каррагинан из водорослей Euchema
- E408 Гликан пекарских дрожжей
- E409 Арабиногалактан
- E410 Камедь рожкового дерева
- E411 Овсяная камедь
- E412 Гуаровая камедь
- E413 Трагакантовая камедь
- E414 Гуммиарабик
- E415 Ксантановая камедь
- E416 Камедь карайи
- E417 Камедь тары
- E418 Геллановая камедь
- E419 Камедь гхатти
- E420 Сорбит, сорбитовый сироп
- E421 Маннит
- E422 Глицерин
- E424 Курдлан
- E425 Конжак (Конжаковая мука)
- E426 Гемицеллюлоза сои
- E429 Пептоны
- E430 Полиоксиэтилен 8 стеарат
- E431 Полиоксиэтилен 40 стеарат
- E432 Полиоксиэтилен 20 сорбитан монолаурат, твин 20
- E433 Полиоксиэтилен 20 сорбитан моноолеат, твин 80
- E434 Полиоксиэтилен 20 сорбитан монопальмитат, твин 40
- E435 Полиоксиэтилен 20 сорбитан моностеарат, твин 60
- E436 Полиоксиэтилен 20 сорбитан тристеарат, твин 65
- E440 Пектины
- E441 Желатин
- E442 Аммонийные соли фосфатидиловой кислоты
- E443 Бромированное растительное масло
- E444 Сахарозы ацетат изобутират
- E445 Эфиры глицерина и смоляных кислот
- E446 Сукцистеарин
- E450 Пирофосфаты (дифосфаты)
- Е450i – Дигидропирофосфат натрия
- E451 Трифосфаты
- E452 Полифосфаты
- E459 Бета-циклодекстрин
- E460 Целлюлоза
- E461 Метилцеллюлоза
- E462 Этилцеллюлоза
- E463 Гидроксипропилцеллюлоза
- E464 Гидроксипропилметилцеллюлоза
- E465 Метилэтилцеллюлоза
- E466 Натрий-карбоксиметилцеллюлоза
- E467 Этилгидроксиэтилцеллюлоза
- E468 Кроскарамеллоза
- E469 Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная
- E470 Cоли жирных кислот
- E470a Соли жирных кислот натрия, калия и кальция
- E470b Соли жирных кислот магния
- E471 Моно- и диглицериды жирных кислот
- E472 Эфиры и глицериды кислот
- E472a Эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
- E472b Эфиры молочной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
- E472c Эфиры лимонной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
- E472d Эфиры винной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
- E472e Моно- и диацетил эфиры винной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
- E472f Смешанные эфиры уксусной и винной кислот моно- и диглицеридов жирных кислот
- E472g Моноглицериды янтарной кислоты
- E473 Эфиры сахарозы жирных кислот
- E474 Сахароглицериды
- E475 Эфиры полиглицеридов жирных кислот
- E476 Полиглицерин, полирицинолеаты
- E477 Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот
- E478 Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля
- E479b Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот
- E480 Диоктилсульфосукцинат натрия
- E481 Лактилаты натрия
- E482 Лактилаты кальция
- E483 Стеарилтартрат
- E484 Стеарилцитрат
- E485 Стеароилфумарат натрия
- E486 Стеароилфумарат кальция
- E487 Лаурилсульфат натрия
- E488 Этоксилированные моно- и ди-глицериды
- E489 Эфир кокосового масла и метилгдикозида
- E491 Сорбитан моностеарат, СПЭН 60
- E492 Сорбитан тристеарат
- E493 Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
- E494 Сорбитан моноолеат, СПЭН 80
- E495 Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40
- E496 Сорбитан триолеат, СПЭН 85