Правда о медицине

ГМО, вакцинация, лекарства, медицина, опасная еда, курение, алкоголь, косметика...

Анатомия фальсификации Почему нельзя кипятить воду дважды Сахарозаменители: кратковременная польза, долгосрочный вред 5 запахов, которые способны исцелять. Доказано наукой!

Новости

Новости партнеров
Реклама
Новости партнеров
СМИ партнеры

E550 Силикаты натрия

Силикаты натрия (Sodium silicates, sodium silicate, sodium metasilicate, water glass, liquid glass, силикат натрия, мета-силикат натрия, жидкое стекло, растворимое стекло, E550).

Химическая формула Na2SiO3.

Виды силикатов натрия:

  • (i) Силикат натрия (Sodium Silicate);
  • (ii) Мета-силикат натрия (Sodium Metasilicate).

Применение силиката натрия:

  • в металлургической промышленности — для брикетирования металлической мелочи и стружки, для изготовления неметаллических моделей и в качестве связки для стержней и форм в металлолитейных производствах;
  • в сварочном деле — для электродных обмазок;
  • в металлообрабатывающей промышленности — для закалки и электрорезки металлов;
  • в косметической промышленности — как добавка в мыло, для изготовления моющих паст и порошков;
  • в бумажной промышленности — для картонно-бумажной тары;
  • в резиновой промышленности — для получения белой сажи и других целей.

Также силикат натрия широко использовался в начале 20 века в качестве консерванта яиц.

По своим свойствам пищевой эмульгатор Е550 Силикаты натрия - это не что иное, как водный и втоже время щелочной раствор силикатов натрия или жидкое стекло. Кроме официально закрепленного в пищевой промышленности названия пищевой эмульгатор Е550 Силикаты натрия встречается под таким наименованиями как натриевой стекло, соль кремниевых кислот, а также силикат натрия или мета-силикатный натрий. На основе органически активного соединения силиката натрия, входящего в состав пищевого эмульгатора Е550, изготавливают знаменитый силикатный клей.

Впервые пищевой эмульгатор Е550, а также силикаты натрия были синтезированы в начале XIX века химиком и одновременно минералогом из Германии Яном Непомуком фон Фуксом. По своей структуре и свойствам пищевой эмульгатор Е550 Силикаты натрия напоминает мелкодисперсный белый порошок, который не отличается вкусом или каким-либо ярко выраженным запахом. Считается, что пищевой эмульгатор Е550 Силикаты натрия относит к группе веществ, которые обладают хорошими адсорбирующими воду способностями.

Кроме того отличительным свойством пищевого эмульгатора Е550 Силикаты натрия можно считать то, что соединения растворяется в воде. В химической отрасли промышленности получают пищевой эмульгатор Е550 Силикаты натрия синтетическим путем, т.е. в лабораторных условиях в результате проведения химической реакции. В результате температурного воздействия на смеси, содержащие кремниевые и натриевые оксиды, выделяется органически активные соединения силикаты натрия, которые входят в состав эмульгатора Е550.

Что примечательно, силикаты натрия относятся к группе природных соединений, т.е. веществ, которые встречаются в естественной среде обитания. Пищевой эмульгатор Е550 Силикаты натрия входит в химический состав 75% массы земной коры. Достаточно внушительная цифра, не так ли? Считается, что вред пищевой эмульгатор Е550 Силикаты натрия не может нанести ни здоровью, ни человеческой жизни. Кроме того, специалисты не разрабатывали и не устанавливали предельно допустимые суточные дозировки потребления в пищу пищевого эмульгатора Е550 Силикаты натрия.

Вред пищевого эмульгатора Е550 Силикаты натрия

Однако, специалисты ряда стран нашли доказательства возможного вреда пищевого эмульгатора Е550 Силикаты натрия. По данной причине в настоящее время в некоторых государствах запрещено использовать пищевой эмульгатор Е550 Силикаты натрия в качестве пищевой добавки. Кроме того, до настоящего момента ведутся постоянные исследования влияния на здоровья человека различных пищевых добавок в том числе и пищевого эмульгатора Е550 Силикаты натрия. Однако, на территории Российской Федерации, а также стран ближнего и дальнего зарубежья продолжают использовать эмульгатор Е550 в производственных процессах пищевой отрасли промышленности.




Просмотров: 3974
Рекомендуем почитать


Новости Партнеров

Популярное на сайте
Информация к размышлению для женщин Мыло из золы Хозяйственное мыло: косметическое и лечебное Как устроить ребёнка в детский сад без прививок Зачем "медицине" свежая плацента и пуповина наших детей? Чем опасно сыроедение, вегетарианство и фрукторианство?