Вред медицины

МЕДИЦИНСКАЯ ПРАВДА: последние новости про вред медицины,

ГМО, вакцинации, лекарств, курения, алкоголя...

Почему болит шея: 5 причин Почему нельзя кипятить воду дважды Признаки паразитов в организме Мышьяк в рисе: Будьте осторожны!
Новости Медицины

СМИ партнеры
Новости партнеров
 

E553a Силикат магния

Силикат магния (Magnesium silicate, Magnesium trisilicate, трисиликат магния, E553a).

Виды:

  • (i) Силикат магния (Magnesium silicate);
  • (ii) Трисиликат магния (Magnesium trisilicate).

Пищевой эмульгатор Е553а Силикат и трисиликат магния может носить и другие, менее распространенные, названия. В частности магниевые соли кислот кремниевых, магния метасиликат, magnesium silicate и magnesium trisilicate.

По своим свойствам пищевой эмульгатор Е553а Силикат и трисиликат магния относится не только к обособленной группе веществ с эмульгирующими качествами. Данная добавка зачастую может быть использована в качестве отличного антикомкователя, активного антиадгезива и носителя при производстве многих товаров как продовольственных, так и других.

По внешнему виду силикаты магния отличаются формой мелкодисперсного порошка или пластинчатых кристаллов, которые окрашены в белый цвет. Физические свойства пищевого эмульгатора Е553а Силикат и трисиликат магния обуславливают неспособность данной добавки растворяться в воде и этаноле. Кроме того, вещество не обладает ярко выраженным вкусом и не имеет запаха.

В природе, то есть естественной среде, данное вещество нередко встречается в таких минералах, как клиноэнстатит, протоэнстатит, жировик (стеатит) и энстатит. Получать добавку Е553а принято путем кристаллизации необходимого состава, который нагревается до температуры в 1000-1100С. Кроме того, существует и другой способ - спекание смесей стехиометрических количеств оксидов магния и кремния, а также вполне приемлемым вариантом считается прокаливание гидросиликатов магния.

Пищевая промышленность активно применяет характерные свойства пищевого эмульгатора Е553а Силикат и трисиликат магния при производстве сухих сливок и молока, сахарного песка, порошка декстрозы. Помимо этого, Е553а может добавляться в продукты, которые упаковываются в фольгу, а также пряности, нарезные и твердые сыры, сырные продукты, сухие сыпучие порошкообразные изделия, соль и ее заменители. Силикаты магния можно встретить в составе биодобавок, продуктов, которые выпускаются в виде таблеток, а также сладких кондитерских изделий, присыпанных сахарной пудрой.

Кроме пищепрома, свойства пищевого эмульгатора Е553а Силикат и трисиликат магния актуальны и для косметической промышленности. Там добавка используется при изготовлении пудры, рассыпчатых румян и теней для век. В медицинской сфере силикаты магния применяются как ингредиент присыпок.

Вред пищевого эмульгатора Е553а Силикат и трисиликат магния

Вред пищевого эмульгатора Е553а Силикат и трисиликат магния для здоровья человека не установлен точно так же как и польза данной добавки. Однако по влиянию на организм вещество признано безопасным и разрешено к использованию на территории многих стран мира. В том числе это касается России, Украины и стран Евросоюза.

Максимальной суточной дозы, которая не способна причинить вреда пищевого эмульгатора Е553а Силикат и трисиликат магния для организма человека, пока еще ученые не определили. Между тем, в пищевой промышленности существуют определенные технологические нормы применения данного вещества - не более 10-30 граммов на один килограмм веса готового изделия.



Просмотров: 4922
Рекомендуем последние новости


 

Загрузка...

Популярное на сайте
Сода лечит рак Чем опасно сыроедение, вегетарианство и фрукторианство? Почему постоянно хочется спать? Вред сахара (более 70 факторов) Вся правда о Макдональдсе Куда и почему пропали тараканы?