Правда о медицине

ГМО, вакцинация, лекарства, медицина, опасная еда, курение, алкоголь, косметика...

Старение человека 15 признаков рака, о которых НЕОБХОДИМО знать мужчинам ВАЖНО! Чем грозит закисление организма Ревматоидный артрит: комплексные рекомендации по лечению

Новости

Новости партнеров
Реклама
Новости партнеров
Подпишись
Медицинская Правда
Подписаться письмом

Есть ли в белом шоколаде шоколад

Белый шоколад состоит из масла какао, сухого молока и сахара, он отличается от молочного или горького тем, что у него явно выраженный сладкий вкус, который далек от вкуса какао.

По мнению экспертов, все потому, что белый шоколад – это вовсе не шоколад.

"Он не содержит самого какао, только его масло", – говорит Диего Бадаро (Diego Badaro), владелец фабрики по производству шоколада.

И в этом вся суть: рецепт белого шоколада не подразумевает использование шоколадного ликера, извлекаемого из какао.

Для создания этой сладости применяется только небольшое количество масло какао, получаемое в результате отжима.

Большинство белого шоколада делается из НЕДОРОГОГО порошка или очень вредных гидрогенизированных РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ , и таким образом, не имеет ничего общего с шоколадом на основе какао.

Жира в белом шоколаде предостаточно: примерно 40% и польза от белого шоколада мизерная.
А какао-масла в нём немного – так и получается белый цвет плитки.

Белый шоколад можно называть шоколадом, ЕСЛИ наряду с другими требованиями, он СОДЕРЖИТ не менее 20 процентов какао-масла. Однако такой шоколад не встречается в продуктовых магазинах.



Просмотров: 3525
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
Информация к размышлению для женщин Из чего делают сигареты, или, чем Вы «кормите» свой организм? Онищенко после увольнения о вреде прививок Налет на языке Влияние курения, алкоголя, наркотических и токсических средств на потомство Список продуктов, которых категорически нельзя употреблять