Правда о медицине

ГМО, вакцинация, лекарства, медицина, опасная еда, курение, алкоголь, косметика...

Бактериологическое оружие Какая вязкость крови, такая и жизнь Какой вред наносит жадность здоровью Цивилизация гигаполисов

Новости

Новости партнеров
Реклама
Новости партнеров
СМИ партнеры

Из чего делают плавленые сырки

Мы все любим плавленые сырки, но даже не задумываемся из чего их производят, а делают их грубо говоря с чего попало, так как стандарты на производства плавленного сырка очень низкие.

Справка

В 1911 году был придуман первый в мире сыр, швейцаром Вальтером Гербером.
Плавленый сыр - это молочный продукт, который производят с сычужных сыров, масла, творога и других молочных продуктов. Так же добавляют наполнители и специи путем добавлением сырной массы при температуре не ниже 75 °C и не выше 95 °C.
Сам сырок производят из испорченного твердого сыра, разные отходы, которые остаются от сыра, пальмовое масло, консерванты, красители и даже колбасные обрезки, для улучшения вкусовых качеств.
Если вчитаться в состав, то мы увидим много ингредиентов от которых вряд ли придет польза нашему организму и желудку.

Можно ли сегодня найти качественный плавленый сыр?

Врач-диетолог Алексей Ковальков говорит - «Увы, плавленый сыр традиционно производится из отходов сырного производства»
Если окунуться в прошлое на 50 лет назад, и вспомнить плавленый сырок "Дружба", то он был разработан для экспедиции на Марс. И космонавты которые должны были полететь на столь отдаленную землю, должны были завтракать им. Но увы, полет не состоялся, но сырок вошел в производства для массового употребления жителями СССР. В наше время , при покупке данного сырка, сравнения не найти никакого.

"СЫР" - так должно быть написано на упаковке у того производителя, который не разбавляет молоко разными растительными маслами и другими добавками. Если есть такие добавки, то обычно пишут «продукт сырный плавленый».

Солетвердый сыр, сухое обезжиренное молоко, сметана и солеплавители - это тот состав который должен быть на нормальном сырке. Чем длиннее и сложнее состав , тем хуже сам продукт - как сказал Пьетро Мацца, итальянский сыродел, владелец частной сыроварни в Тверской области.




Просмотров: 19138
Рекомендуем почитать


Новости Партнеров

Популярное на сайте
Список продуктов, которых категорически нельзя употреблять Чем опасна густая кровь и что надо делать 100 причин отказаться от алкоголя Соль, которая убивает 101 факт о вреде алкоголя Из чего делают сигареты, или, чем Вы «кормите» свой организм?