Правда о медицине

ГМО, вакцинация, лекарства, медицина, опасная еда, курение, алкоголь, косметика,что нас убивают

Индикатор молодости: Первый признак старения организма и начала болезней Нарушения лимфосистемы — это ВАЖНО знать ВСЕМ! ВАЖНО! Что происходит в организме под влиянием хронического стресса Как восстановить здоровую кишечную микрофлору

Новости

Новости партнеров
Реклама
Новости партнеров
Подпишись

Медицинская Правда
Подписаться письмом

Мясные бульонные кубики. Недоразумение хозяйки

Что это за продукт?
Бульонные кубики изобретены в Германии (нет, не кулинаром, как вы могли подумать, а химиком!) в 1856 году Юстусом Либихом. Он просто выпарил из бульона воду и получил сухой продукт. В Европе они поначалу не прижились, поэтому первое промышленное производство было освоено в бедной Южной Америке.
В СССР также производили бульонные кубики, но в те времена их делали действительно из мяса высшего сорта и различных пряностей. И хотя они стоили сущие копейки (5 копеек кубик), спросом они не пользовались.
Опасность «души вкуса»
За последние десятилетия пищевая химия сделала большой рывок вперед, и кубики обрели новую жизнь. Вместо натурального бульона их напичкали разнообразнейшими усилителями вкуса, главный из которых – глутамат натрия . Он был изобретен в Японии в начале XX века и получил на своей родине поэтическое название «Душа вкуса». Без него пищевая промышленность сегодня уже просто не может обходиться! Его добавляют не только в кубики, но и почти во все суррогатные продукты питания – от колбасы и молочных продуктов до напитков и сладостей. Именно глутамат натрия, а не мясо придает кубику «неповторимый мясной вкус».

...
Мало кто знает, что глутамат натрия вызывает у человека зависимость к употреблению продукта, в состав которого он входит, по своему действию на наш организм сродни наркотической. Поэтому люди, которые едят продукты с этой «чудо добавкой», попросту на него «присаживаются» и впоследствии уже не могут без него обходиться.
Кстати, особенно быстро попадают под эту зависимость наши дети…

А производителям кубиков только этого то и надо – травитесь «на здоровье», лишь бы барыши росли! Плюс завораживающая и возбуждающая аппетит реклама – «натуральный мясной вкус для всей семьи!».
Так из чего состоит «волшебный» кубик? Нет ничего проще! Приведем его состав:
• соль (40–50 мг на 10 г кубика);
• растительный жир;
• растительный гидролизованный белок;
• крахмал;
• мясной порошок (выпаренный из костного бульона);
• мясной ароматизатор;
• мальтодекстерин;
• усилитель вкуса – глутамат натрия (до 30 %!);
• краситель;
• сахар;
• специи.
А где витамины, минералы? Да их просто нет априори! Вот такой «полезный и питательный» пищевой продукт, не имеющий ничего общего с тарелкой натурально бульона!
Подобный состав имеют и все «мясные» супы в разнообразных пакетиках и брикетах, просто к ним еще добавлены всякие наполнители – сухая лапша, крупы и прочее. Помимо этого, они ничем не отличаются от своих «собратьев» в виде кубиков и ничего полезного в себе не несут.
Прочувствовали? А теперь можете получать удовольствие дальше от такого «типа бульона» и гробить свое здоровье, если, конечно, вам на него наплевать!
 



Просмотров: 4350
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
Сода лечит рак Хозяйственное мыло: косметическое и лечебное Георгий Сидоров рассказывает о народном рецепте лечения рака Вред дрожжей Статья о вреде курения Из чего делают сигареты, или, чем Вы «кормите» свой организм?