Пчеловоды России просят Россельхознадзор запретить реализацию меда, опасного для здоровья

В письме, в частности, говорится о том, что для усиления контроля за качеством и безопасностью меда ассоциация просит «запретить производство, реализацию в России лекарственных препаратов для пчел и реализацию пчелопродукции с остатками перечисленных препаратов, пыльцы ГМО, пестицидов и неокотиноидов, купажированных с глюкозо-фруктозными сиропами и крахмальными патоками, а также запретить производство, реализацию и использование пчелоинвентаря с цинковым покрытием (медогонки, фильтры, проволока и тара)».

Кроме того, в письме содержится просьба «организовать проверку каждой ввозимой партии меда на территорию Российской Федерации на наличие остатков ветеринарных препаратов — антибиотиков тетрациклиновой группы, флавоноидов, норфлоксоцина, рифампецина, фотриназола, метронидазола, хлорамфеникола, хлорфармазина, колхицина, дапсона, диметридазола, нитрофурана и их метаболитов, роданизола, кумафоса, амитразы».

Россельхознадзор сообщил, что готов к совместной работе по повышению безопасности российского меда и устранению недобросовестной конкуренции на отечественном медовом рынке, передает Финмаркет.

При обследовании меда в 30% образцов было обнаружено остаточное количество метаболитов нитрофурана.

Эти опасные вещества нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, подавляют активность ферментов.

Они сохраняются в продуктах и после термической обработки.

В связи с этим Россельхознадзор направил региональным ветслужбам разъяснение о необходимости проводить исследования на наличие в меде метаболитов нитрофуранов.

В случае, если предприятия и индивидуальные предприниматели продолжат нарушать требования, Россельхознадзор будет инициировать введение ограничения на их работу.

• Опасная Еда  14.03.2019
  Почему углеводная загрузка – плохая идея
• Опасная Еда  12.03.2019
  Лучшая и худшая для еды рыба
• Опасная Еда  09.03.2019
  Умным диеты не нужны
• Опасная Еда  20.02.2019
  20 шокирующих фактов о фастфудах, которые навсегда изменят ваше отношение к ним
• Опасная Еда  24.12.2018
  Методом проб и ошибок: Как генная инженерия меняет продукты питания
• Опасная Еда  26.02.2019
  Поддельное оливковое масло: Подавляющее большинство оливкового масла разведено