Вред медицины

МЕДИЦИНСКАЯ ПРАВДА: последние новости про вред медицины,

ГМО, вакцинации, лекарств, курения, алкоголя...

Почему стоит ложиться спать до полуночи? 10 признаков того, что болезнь Альцгеймера не за горами Почему нельзя кипятить воду дважды Почему кружится голова и темнеет в глазах, когда вы резко встаете
Новости Медицины

СМИ партнеры
Новости партнеров
 

Перловая и ячневая крупы – солдатская «шрапнель»

Перловую и ячневую крупы делают из ячменя. Перловка – это целое, правда, очищенное от оболочки зерно ячменя, а для изготовления ячки применяют грубый помол зерна. Из этих круп готовят каши, их добавляют в супы, салаты, используют при производстве сладостей и киселей. Эти крупы полезны для детей, взрослых и пожилых людей, а те, кто служил в армии, наверняка помнят традиционную солдатскую «шрапнель».

...
Наши предки сравнивали зерна ячменя с речным жемчугом, который называли «перлами», отсюда и происходит название крупы – перловка!

Польза перловой и ячневой круп
Так же как и другие крупы, перловая и ячневая крупы полезны для питания. Они очень калорийны и в них содержится много протеина, клетчатки, витаминов, микро– и макроэлементов, необходимых для поддержания хорошего здоровья. По содержанию селена перловка в 3 раза превосходит рис.


Крупы из ячменя полезны при:
для повышения иммунитета (содержит витамины группы В, витамины А, D, цинк, селен);
• заболеваниях желудочно кишечного тракта (благодаря витаминам группы В и молибдену в своем составе);
• запорах (обладает мягким слабительным эффектом);
• сахарном диабете (содержит витамин РР и йод);
• аллергии (поскольку не является аллергеном);
• способствуют снижению избыточного веса (в ней немного калорий);
• хорошо чистят организм от шлаков;
• затормаживают процесс старения организма (благодаря своим антиоксидантным качествам);
• улучшают кожу (витамин Е);
• укрепляют ногти, зубы и волосы (кальций, фтор, витамины группы В);
• препятствуют появлению морщин.

...
Перед приготовлением крупу необходимо замочить на некоторое время в воде или простокваше.
Каши из ячки и перловки следует есть горячими, так как, остыв, они теряют свой вкус и к тому же дольше перевариваются и усваиваются желудком.

Вред круп из ячменя
Вред от перловой и ячневой круп заключается в индивидуальной непереносимости и в дефиците кальция в организме при чрезмерном их употреблении.
 



Просмотров: 4154
Рекомендуем последние новости


 

Загрузка...

Популярное на сайте
О вреде пробы Манту и как от неё отказаться Заповеди 104-летнего мудреца - как жить в здравии и радости Стерилизация девочек через вакцинацию Как я делала аборт Влияние алкоголя на организм подростка Как устроить ребёнка в детский сад без прививок