Почему нельзя есть на ночь

Мы вынуждены есть, чтобы пополнять запасы энергии и материала, который участвует в строительстве клеток и тканей нашего организма. Потребляемые продукты содержат углеводы, которые легко усваиваются, повышая уровень глюкозы.

В случае активного образа жизни после еды, полученный сахар полностью усваивается нашими мышцами, а на «лишние» килограммы его не остается. Но не все могут соблюдать режим нормального питания и перебиваются перекусами или обильным поздним ужином перед сном.

Диетологи не рекомендуют ужинать перед самым сном, так как полученный с едой сахар не успевает переработаться мышцами, ведь после еды мы сразу идем спать. Непереработанная глюкоза, поступая в печень, превращается в жир, который оседает по всему организму в виде лишнего веса. Сначала это может привести к ожирению ваших внутренних органов, а потом к сахарному диабету, гипертонии, атеросклерозу.

Во время сна и отдыха отдыхает не только наш мозг и органы, поздний ужин также «спит» в двенадцатиперстной кишке. Несмотря на сон некоторых органов, поджелудочной железе приходится активно работать, вырабатывая ферменты, необходимые для расщепления потребленных белков, жиров и углеводов, а желчный выделяет желчь, которая переваривает еду.

Однако из-за застоя двенадцатиперстной кишки желчь не может попасть далее по желудочно-кишечному тракту и застаивается в желчном, превращаясь в густую массу, а потом в камни. Кроме этого, в кишечнике проходят гнилостные процессы брожения непереваренной пищи, которые вызывают аллергию и интоксикацию. Продукты распада в результате гниения попадают в кровь, вызывая отравление всего организма.

Чтобы избежать пагубных процессов, специалисты рекомендуют:

- ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну;

- после еды некоторое время нужно посвятить небольшим физическим нагрузкам, например, пройтись перед сном;

- в поздний ужин не стоит включать продукты с большим содержанием углеводов – рис, хлебобулочные изделия, картошку. Их нужно заменить капустой, морковью или гречневой кашей.

- режим питания должен иметь распределенную нагрузку по калориям: завтрак – 25% всей суточной нормы, обед – 30-40%, ужин – 15-20%.

Возможные ингредиенты позднего ужина перед сном:

1. Кисломолочные продукты минимальной жирности

2. Вареные и тушеные овощи (единственным ограничением вечернего рациона является картофель)

3. Нежирные сорта отварной или запечённой морской рыбы

4. Печёное яблоко или несколько долек грейпфрута

• Опасная Еда  27.06.2020
  Опасность скрытого сахара в организме
• Опасная Еда  30.06.2020
  Как перестать переедать: 15 советов
• Опасная Еда  19.06.2020
  Непереносимость лактозы: 7 симптомов
• Опасная Еда  16.06.2020
  Исключите из своего рациона эти продукты, если не хотите серьезно заболеть!
• Опасная Еда  12.06.2020
  Ядовитая еда из супермаркета или почему мы болеем
• Опасная Еда  13.06.2020
  Фрукты – это те же конфеты