Почему нельзя кипятить воду дважды

Вода в прямом смысле является источником жизни, составляя 80 процентов нашего организма (у младенцев — 90%), поэтому к ее качеству должны применяться самые строгие требования.

К сожалению, та вода, которая поступает в наши дома через систему водопровода, содержит не только свои полезные свойства, но и имеет в своем составе элементы хлора, различные тяжелые соединения и вредные примеси, с которыми даже современные фильтры не всегда справляются. Да и подземные родниковые воды, по мнению специалистов, в теперешних условиях загрязнения почв не гарантируют той кристальной чистоты, которой они славились.

Какую воду пить опасно

Одним из основных способов обеззараживания и улучшения качества потребляемой воды было и остается ее кипячение, при котором убиваются множественные бактерии, снижается содержание хлора, вода становится мягче.

Но…. Многочисленные исследования кипяченой воды показали, что тяжелые металлы не исчезают при таком способе обработки воды, а некоторые частицы хлора могут вступать в контакт с другими элементами и превращаться в очень вредные вещества.

Если же одну и ту же воду кипятить по несколько раз, что часто практикуется особенно в офисах и на предприятиях в обеденное время, то концентрация таких опасных для организма соединений увеличивается с каждым разом, а доля полезных соединений кислорода уменьшается до минимума. Иначе говоря, вода из «живой» и полезной (даже относительно) превращается в «мертвую» и вредную. 

• Опасная Еда  28.05.2022
  Исследование шокировало ученых: свежие фрукты и овощи в ЕС загрязнены пестицидами
• Опасная Еда  23.01.2020
  Популярные продукты питания: ТОП-10 самых вредных
• Опасная Еда  10.01.2019
  Обмен веществ: Как определить «Точку равновесия» и зачем вам это нужно
• Опасная Еда  24.03.2020
  Где спрятаны токсичные вещества, провоцирующие набор веса
• Опасная Еда  21.07.2018
  Расстройства пищевого поведения: кто может стать зависимым от еды
• Опасная Еда  14.02.2020
  Семена льна могут приносить не только пользу