Почему нельзя пить вчерашний чай
Это не только потому, что тогда вы не будете чувствовать вкус и аромат чая. Если напиток оставить на несколько часов на открытом воздухе, то под воздействием кислорода в нём начинают образовываться бактерии и ВРЕДНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ.
Доказательством того, что чай нельзя пить, является тонкая ОКСИДНАЯ плёнка на поверхности чая.
Она появляется в результате окисления кислородом органических веществ, содержащихся в чае. В их состав входят белковые молекулы, железо, магний, кальций, азотистые основания (теофиллин, кофеин, гуанин) и др. На кружке от плёнки остается налёт. Наиболее разрушительны эти вещества для органов желудочно-кишечного тракта, главным образом – печени.
Но что делать тому, кто не любит пить горячий чай? Им стоит употреблять его в тёплом виде, спустя 10-15 минут после заваривания.
В холодном виде подают зелёный чай, чай с каркаде и любыми другими травами, а остывший черный чай приносит организму только вред.
Если же с момента заваривания прошло несколько часов, или даже дней, такой напиток становится очень токсичным.
-
Опасная Еда 10.01.2019Обмен веществ: Как определить «Точку равновесия» и зачем вам это нужно
-
Опасная Еда 08.01.2019Пищевые добавки: Какие, кому и для чего
-
Опасная Еда 24.12.2018Методом проб и ошибок: Как генная инженерия меняет продукты питания
-
Опасная Еда 27.12.2018Совершенно реальные риски избыточного потребления белка
-
Опасная Еда 28.12.2018Овощи и фрукты - перечень лучших и худших продуктов
-
Опасная Еда 20.12.2018«Бомбы» в стакане или вся правда о газировке и о пузырьках в ней