Самая опасная еда для мужского здоровья

Даже одна порция жареного блюда в неделю может повышать риск развития рака простаты, показали результаты исследования в США.

Ученые из онкологического центра Фреда Хатчинсона (Сиэтл, Вашингтон) проанализировали результаты двух крупных популяционных исследований о влиянии рациона питания на вероятность заболеть раком предстательной железы.

После учета всех факторов выяснилось, что у мужчин, которые ели жареное мясо или рыбу, картофель фри или пончики, по крайней мере, один раз в неделю, риск рака простаты был повышен на 30-37%, по сравнению с теми, кто ел жареное реже одного раза в месяц.

Кроме того, регулярное потребление жареной пищи может способствовать прогрессированию рака.

В процессе жарки меняется химическая структура масла.

В ходе этого образуются мутагенные соединения, способствующие развитию рака, объяснили авторы.

• Опасная Еда  27.06.2020
  Опасность скрытого сахара в организме
• Опасная Еда  30.06.2020
  Как перестать переедать: 15 советов
• Опасная Еда  19.06.2020
  Непереносимость лактозы: 7 симптомов
• Опасная Еда  16.06.2020
  Исключите из своего рациона эти продукты, если не хотите серьезно заболеть!
• Опасная Еда  12.06.2020
  Ядовитая еда из супермаркета или почему мы болеем
• Опасная Еда  13.06.2020
  Фрукты – это те же конфеты