Главная / Опасная Еда / Самая опасная еда для мужского здоровья /

Самая опасная еда для мужского здоровья

Даже одна порция жареного блюда в неделю может повышать риск развития рака простаты, показали результаты исследования в США.

Ученые из онкологического центра Фреда Хатчинсона (Сиэтл, Вашингтон) проанализировали результаты двух крупных популяционных исследований о влиянии рациона питания на вероятность заболеть раком предстательной железы.

После учета всех факторов выяснилось, что у мужчин, которые ели жареное мясо или рыбу, картофель фри или пончики, по крайней мере, один раз в неделю, риск рака простаты был повышен на 30-37%, по сравнению с теми, кто ел жареное реже одного раза в месяц.

Кроме того, регулярное потребление жареной пищи может способствовать прогрессированию рака.

В процессе жарки меняется химическая структура масла.

В ходе этого образуются мутагенные соединения, способствующие развитию рака, объяснили авторы.

Рекомендуем последние новости

Популярное на сайте
Самые вредные продукты питания в России	Почему принимать аспирин и парацетамол опасно?	Wi-Fi вредит нашему здоровью	Соль, которая убивает	Столбняк - аргументы против	Список продуктов, которых категорически нельзя употреблять