Самая опасная еда для мужского здоровья

Даже одна порция жареного блюда в неделю может повышать риск развития рака простаты, показали результаты исследования в США.

Ученые из онкологического центра Фреда Хатчинсона (Сиэтл, Вашингтон) проанализировали результаты двух крупных популяционных исследований о влиянии рациона питания на вероятность заболеть раком предстательной железы.

После учета всех факторов выяснилось, что у мужчин, которые ели жареное мясо или рыбу, картофель фри или пончики, по крайней мере, один раз в неделю, риск рака простаты был повышен на 30-37%, по сравнению с теми, кто ел жареное реже одного раза в месяц.

Кроме того, регулярное потребление жареной пищи может способствовать прогрессированию рака.

В процессе жарки меняется химическая структура масла.

В ходе этого образуются мутагенные соединения, способствующие развитию рака, объяснили авторы.

• Опасная Еда  24.06.2017
  76 способов, которыми сахар разрушает здоровье
• Опасная Еда  23.06.2017
  Онкологи призывают не есть эти 8 продуктов: они вызывают рак
• Опасная Еда  13.06.2017
  Чистый, белый и смертельный: Мировой сахарный заговор
• Опасная Еда  10.06.2017
  4 «продуктовые кучки» при диабете: что можно и что нельзя
• Опасная Еда  27.05.2017
  Ученые: искусственный подсластитель оказался мощным пестицидом
• Опасная Еда  29.05.2017
  ВАЖНО! Чем грозит закисление организма
• Опасная Еда  22.04.2017
  Сладкий заговор: как мир полюбил сахар и возненавидел жир
• Опасная Еда  04.05.2017
  Витамин Е: «правильный» и «неправильный»
• Опасная Еда  02.04.2017
  В российскую соль перестанут добавлять яд
• Опасная Еда  31.03.2017
  10 побочных эффектов от продуктов, которые мы едим