Сливки. Хороши как маска для лица, вредны для фигуры

RUSLEKAR.INFO
30.06.2023

Сливки – это жир, который содержится в молоке, его верхний слой. Поскольку жир легче жидкой части молока, он всплывает вверх, после чего его осторожно сливают. Поэтому и продукт называют сливки – то, что сливают. Сегодня в молочной промышленности изготавливают сливки сепараторным способом, путем взбивания молока. Чем выше процент жирности молока, тем больше сливок из него получится.
Процент жирности самих сливок составляет от 8 до 35 %. Впоследствии из них готовят сметану и сливочное масло.
Польза сливок
Так же как и молоко, сливки обладают большим набором витаминов, минеральных солей, аминокислот. В них содержится 4–4,5 % углеводов и около 3,5 % белков. Поэтому им присущи все полезные качества молока.
Употребление в пищу сливок действует успокаивающе на нервную систему и помогает бороться с депрессией, поскольку в них много витамина B5.
Сливки с успехом применяют в косметических целях в виде масок и кремов. Они способствуют омолаживанию кожи, а также снимают отечность.
Суточная доза потребления сливок для здорового взрослого человека составляет от 50 до 100 г.
Вред сливок
Весь тот вред, который наносит организму человека употребление в пищу молока, можно в полной мере отнести и к сливкам. Соответственно, и противопоказания к их применению аналогичны противопоказаниям, присущим молоку, поэтому мы не будем на них подробно останавливаться.
Кроме того, сливки значительно калорийнее молока, а следовательно, могут нанести еще больший вред вашей фигуре.
Сливки противопоказаны:
• при ожирении (калории!);
• при хронических заболеваниях печени (много жира);
• маленьким детям до 3 лет (тяжело усваиваются детским желудком);
• пожилым людям (так как сливки тяжело перевариваются).

…
Особенный вред организму могут нанести сливки, приобретенные в магазине.
Натуральные сливки имеют небольшой срок хранения, что очень невыгодно производителям, поэтому молочная промышленность, дабы увеличить время хранения продукта, подвергает его пастеризации или стерилизации. При этом уничтожаются многие полезные элементы, содержащиеся в сливках, взамен срок хранения увеличивается до четырех месяцев и более!
На заводах в сливки вводят разного рода пищевые добавки, вредные для нашего организма.
Сливки, произведенные подобным образом, вообще не киснут, а сразу гниют и разлагаются (отсюда их горький вкус)!
Кроме того, зачастую можно встретить гомогенизированные сливки, в которых помимо растительных масел добавлен соевый белок. Ничего общего с молоком такой продукт практически уже не имеет. Именно таким образом производят сухие сливки. То же можно отнести и к сухому молоку.
Излишне говорить, что такие сливки не просто бесполезный для здоровья продукт, но еще и очень вредный!

Просмотров: 4596 Рекомендуем последние новости