Соленая и жирная пища — причины сердечных заболеваний
Ученые проанализировали режим питания 16 тысяч человек из 52 стран и выявили три основные тенденции.
Обычный «западный рацион», включающий в себя жир, соль и мясо, на 30% повышает риск возникновения инфаркта у жителей любой страны.
«Разумная диета», состоящая из фруктов и овощей, снижает риск возникновения сердечных приступов на треть. «Восточный» режим питания, включающий в себя соевые творог и соус, никак не влияет на возникновение сердечных приступов.
Исследователи провели опрос среди 5561 человек, перенесших сердечные приступы, и 10 646 человек, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Риск возникновения инфаркта у людей, использовавших «западный» режим питания, был выше на 35%, чем у людей, потреблявших небольшие порции нежареных продуктов и мяса.
Общеизвестно, что такой режим питания приводит к возникновению болезней сердца. Большая соленость пищи может повысить кровяное давление, а жир может заблокировать кровеносные сосуды.
-
Опасная Еда 25.03.2019Глютен - так кто ж ты наконец?!
-
Опасная Еда 14.03.2019Почему углеводная загрузка – плохая идея
-
Опасная Еда 12.03.2019Лучшая и худшая для еды рыба
-
Опасная Еда 09.03.2019Умным диеты не нужны
-
Опасная Еда 24.12.2018Методом проб и ошибок: Как генная инженерия меняет продукты питания
-
Опасная Еда 20.02.201920 шокирующих фактов о фастфудах, которые навсегда изменят ваше отношение к ним