Правда о медицине

ГМО, вакцинация, лекарства, медицина, опасная еда, курение, алкоголь, косметика...

6 причин Утренней Головной Боли 12 лучших стратегий профилактики рака: советы врача Эра антибиотиков закончилась. И что дальше? Из чего на самом деле изготовляют лапшу быстрого приготовления?
Новости

Реклама
Новости партнеров
СМИ партнеры
Новости партнеров
 

Субпродукты (ливер). Сердце, печень, почки и прочая требуха

Наряду с употреблением в пищу мяса и сала, человек издавна привык употреблять в пищу и субпродукты животных – почки, сердце, печень, легкие, мозги, вымя, желудок и кишки. Ничего не выбрасывается, практически все внутренности домашних животных люди ели и едят, и даже из крови делают колбасу. А насколько это полезно или вредно для нас?
Польза ливера
Так же как и в мясе, в субпродуктах содержится большое количество животного белка, железа, цинка, фосфора, калия, витаминов А, группы В и фолиевой кислоты.
Сердце и легкие менее калорийны, чем другие субпродукты, поэтому они более предпочтительны для людей с проблемами лишнего веса, а кроме того, способны успешно бороться с таким заболеванием, как анемия.
В печени больше фолиевой кислоты, в сердце – железа, в мозгах – фосфора, магния и калия, а в легких – витаминов.


Ливер полезен для:
• повышения иммунитета (содержит селен, цинк, витамины А, B6, D и ненасыщенную кислоту омега 6);
• нормальной работы кровеносной системы (железо, медь, кальций, витамины группы В);
• профилактики сердечно сосудистых заболеваний (калий и селен);
• стабилизации артериального давления;
• развития скелета и мышц человека (содержит магний, кальций, железо, фтор, витамины А и В);
• роста и омоложения тканей (селен, витамины В, B6);
• укрепления нервов (йод, фосфор, цинк, витамины B1, B6, Е);
• улучшения мозговой деятельности;
• ликвидации последствий стрессов (витамин B5);
• лечения бессонницы и депрессии;
• здоровья зубов (содержит фтор, витамины А, В, D);
• хорошего состояния кожи (витамин Е);
• улучшения зрения (витамин А).
Вред ливера
Увы, мясо есть мясо, поэтому все субпродукты не лишены его недостатков. О вреде мяса мы уже говорили выше, поэтому не будем здесь на его недостатках подробно останавливаться. Просто помните, что если вам противопоказан тот или иной вид мяса, то же в полной мере можно отнести и к любым его субпродуктам.
 



Просмотров: 12787
Рекомендуем почитать
 


Популярное на сайте
Медики назвали причины ошибок при тестировании на ВИЧ Чудо средство из корок граната Украина закупила 40 миллионов доз вакцины ГАРДАСИЛ Письмо матери пострадавшего ребёнка от вакцины Пентаксим Какой вред от электронных сигарет? Список продуктов, которых категорически нельзя употреблять