Творог и его псевдопродукты
Творог — кисломолочный продукт, изготовляемый с использованием заквасочных микроорганизмов и удалением сыворотки.
Творожная масса — молочный или молочный составной продукт, изготавливаемый из творога без добавлений или с различными добавлениями, которые вводятся не с целью замены составных частей молока.
Творожный продукт — продукт, изготавливаемый из творога или продуктов переработки молока по технологии творога, зачастую с добавлением молочных или немолочных компонентов, включая немолочные жиры или белки с последующей термической обработкой или без нее.
Творожный продукт, в отличие от творога, заквашивается не молочным жиром, а с помощью растительных масел: пальмового, кокосового и растительного жира «СОЮЗ 52L».
Также продукт содержит стабилизаторы, эмульгаторы и прочие пищевые добавки за счет чего продлевается срок годности.
Творожок — продукт из творожной массы. Кроме творога обычно имеет сахар, фруктово-ароматические добавки, изюм, цукаты и др.
-
Опасная Еда 29.10.2019Наша печень рассчитана на 600 лет. Мы убиваем ее за 60
-
Опасная Еда 23.11.2018Продукты, которые не стоит есть никому
-
Опасная Еда 14.07.2019В Минздраве назвали опасную дозу употребления молочных продуктов
-
Опасная Еда 28.03.20204 продукта, которые портят вашу внешность
-
Опасная Еда 14.03.2020Эмульгаторы в продуктах - улучшают вкус, ухудшают здоровье
-
Опасная Еда 14.02.2020Семена льна могут приносить не только пользу