Главная / Опасная Еда / Уличная еда и последствия ее употребления /

Уличная еда и последствия ее употребления

За что мы любим уличную еду? За быстрое ее приготовление и небольшую цену, которую может позволить себе практический любой. Но как обычно, есть и другая сторона монеты.

Когда происходит жарка, температура масла составляет около 200-250 градусов, при которой образуется канцерогенных веществ, которая в свою очередь разрушает линолевую кислоту, полезные витамины и иные вещества, которые важны для человека. Этот канцерогенный жир в свою очередь впитывается в наши продукты - котлета, рыба, картофель.

В растительном масле, в котором жарят нашу еду находится очень много концерогенов, из-за очень частой жарки не меняя масло. Не более шести жарок можно использовать масло, и после этого его необходимо слить и тщательно вымыть посуду в которой происходила жарка. Как мы все замечаем, на улице при жарке масло темно-коричневого цвета, это говорит о том, что в этом масле происходила жарка очень и очень много раз.

Еще один очень большой минус употребления пищи в ходу - это большая вероятность подхватить разные болячки. Немного размыслим - вы в общественном транспорте только рассчитались за проезд, и берете немытыми руками еду. Болезнь от этого может быть любая, от гепатита А, дизентерии до сальмонеллы.

Рекомендуем последние новости

Популярное на сайте
Медики назвали причины ошибок при тестировании на ВИЧ	Соль, которая убивает	Черный список препаратов с недоказанной эффективностью	Почему лучше не красить волосы	Как я делала аборт	Почему постоянно хочется спать?