Правда о медицине

ГМО, вакцинация, лекарства, медицина, опасная еда, курение, алкоголь, косметика...

Как мы стареем: Возрастные изменения в органах, тканях и клетках человека Дефицита железа у женщин: чем грозит и что делать Гормон роста: Как замедлить процесс старения тела Почему немеют пальцы рук
Новости

Реклама
Новости партнеров
СМИ партнеры
Новости партнеров
 

Вся правда о яйцах

Птичьи яйца – один из самых древних продуктов питания человека. Они питательны и быстро утоляли аппетит, к тому же и добыть их не представляло особой сложности во все времена. Гораздо сложнее для человека было сходить, например, на рыбалку или охоту, чем достать несколько яиц из птичьего гнезда. Ну а после того, как люди одомашнили некоторых птиц, побаловать себя яйцами стало и вовсе просто.
Сегодня миллионы людей по всему земному шару на завтрак едят отварные, жареные яйца или омлет. Без яиц нельзя обойтись во многих кулинарных рецептах – от салатов до выпечки.
Сравнительно недорогая стоимость, легкость и быстрота приготовления, приятный вкус – вот основные факторы, которые сделали яйца одним из самых массовых продуктов питания.

...
Птичье яйцо – это зародыш или яйцеклетка птицы, «домом» для которого служит скорлупа. В течение 3–4 дней зародыш сформировывается, а через 15–20 дней из яйца вылупляется цыпленок.

Яйца, и как отдельный продукт питания, и как составляющая часть многих других продуктов, прочно вошли в наш рацион, и многие из нас уже не представляют себе, как без них можно обойтись.
Но полезны ли для нашего организма яйца? Могут они представлять вред для здоровья? При каких заболеваниях их вообще нужно исключить из своего рациона питания? Об этом в последнее время ведется немало споров между сторонниками и противниками употребления в пищу яиц, вот и мы поговорим в этой главе о достоинствах и недостатках яиц для еды.
 



Просмотров: 2658
Рекомендуем почитать
 


Популярное на сайте
Чем опасен Макдональдс Чудо средство из корок граната Чем опасна густая кровь и что надо делать Чем опасно сыроедение, вегетарианство и фрукторианство? Черный список препаратов с недоказанной эффективностью Почему постоянно хочется спать?