Вред пищи для здоровья
Школа, хлеб и вопли учащихся: 1911-2018 |
|
|
Уважаемые родители, формируйте семейную культуру питания
Я занимаюсь вопросами здорового питания и люблю старинные книги, поэтому по случаю приобрел в домашнюю библиотеку книгу 1911 года о детском питании.
Удивительно, насколько быстро меняются пищевых парадигмы, еще недавно голод и недоедание были угрозой для школьников, а сейчас главная опасность – это переедание. Впрочем, нечто оста... Прочтено:
1.574
|
Замороженное мясо: чем оно на самом деле отличается от охлажденного |
|
|
Каждый раз, останавливаясь перед прилавком с мясом, покупатель невольно рассуждает о том, какое мясо выбрать: охлажденное или замороженное. За минуту в голове пролетит весь накопленный опыт, от обсуждений с друзьями до отрывочных знаний из сети Интернет.
Так ли полезно замороженное мясо, как и охлажденное, сохраняет ли оно пищевую ценность и как отличить охлажденное от размороженного — попро... Прочтено:
2.157
|
Россиян травят фальсификатом, скрывая страшную правду |
|
|
Еще месяц назад Россельхознадзор, Роспотребнадзор и «Роскачество» провели проверку молочной продукции по всей России. Правительство хотело узнать, велика ли доля фальсификата и «серого» импорта. Но результаты проверки общественность почему-то до сих пор не узнала. Неужели они настолько страшные?!
Подделывают треть всей «молочки»
Кризис на молочном рынке углубляе... Прочтено:
2.047
|
ТЯГА К СЛАДКОМУ: 4 типа сахарозависимости |
|
|
В книге «Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сладкого в рационе» врач-терапевт с 30-летним опытом Джейкоб Тейтельбаум рассказывает о 4 основных типах сахарозависимости и дает простые понятные советы по выздоровлению. Многие вещи стали для меня открытием.
Например, постоянная заложенность носа (хронический синусит) и кандидозы, а также газы, вздутия, за... Прочтено:
2.017
|
Спонтанное переедание: 5 НЕОЧЕВИДНЫХ причин |
|
|
Спонтанные приступы голода
Конечно, можно считать, что причина внезапного набега на холодильник – отсутствие силы воли. Но иногда причиной спонтанных приступов голода становятся наши индивидуальные особенности и привычки.
Причина первая: хронический отит
Частые воспаления среднего уха в детстве развивают склонность к лишнему весу — в ходе масштабного исследования это удалось доказать а... Прочтено:
1.849
|
Важно! ПРОДУКТЫ-РАЗДРАЖИТЕЛИ |
|
|
Пищевая аллергия — это «неправильная» реакция на еду, опосредованная иммунной системой. Возникает аллергия чаще вследствие генетических причин, но иногда бывает и без генетической предрасположенности.
В результате организм реагирует на еду, как на врага, и сражается с ней, а побочными эффектами такого сражения являются симптомы аллергии: на коже могут быть разного рода высы... Прочтено:
2.265
|
«Пальмовое лобби» лишило россиян натурального молока |
|
|
Мощный поток ядовитого фальсификата станет еще сильнее
Материал комментируют:
Дмитрий Еделев
В России началась самая масштабная проверка молочной отрасли, которая проводится силами Роспотребнадзора, Россельхознадзора и Роскачества. Поводом для проверки стало то, что на рынке запредельно высокий уровень фальсификата. А скоро его может стать еще больше, убеждены эксперты «Свободной прессы&ra... Прочтено:
2.062
|
Наш кишечник – стимулирующая система всего организма! |
|
|
О настоящем значении кишечника для здоровья нашего организма знают немногие. В это число попала и я.
Понимая значение термина «кишечная аутоинтоксикация» и то влияние токсинов, образующихся в кишечнике, на здоровье органов - основной моей задачей была его чистота. И это правильно.
Но следуя принципу – чего мы не понимаем, тем не владеем – решила изучить этот вопрос ... Прочтено:
3.048
|
6 признаков того, что микрофлора кишечника не в порядке |
|
|
В нашем кишечнике обитают множество бактерий, известных как микрофлора кишечника. Хотя важность этого долго не признавалась, на сегодняшний день доказано, что микрофлора кишечника имеет решающее значение в регулировании процессов пищеварения и обмена веществ, а также нашего иммунитета.
В здоровом организме, эта группа полезных бактерий регулируют пищеварительный рН и, в свою очередь, создает защит... Прочтено:
2.634
|
Тяга к сладкому: как избавиться? |
|
|
Каждый из нас хотя бы раз в жизни переживал периоды непреодолимой тяги к сладкому. Что делать, если постоянное желание съесть что-то сладенькое затянулось, и уже заметны не только изменения в фигуре, но и проблемы со здоровьем?
В толковом словаре Ожегова «сладкий» — имеющий приятный вкус, свойственный сахару или меду.
Еще одно значение – приятный, доставляющий удовольствие... Прочтено:
2.128
|
СОЛЬ: что нужно знать |
|
|
«…Я люблю тебя, как свежее мясо любит соль»
(Английская народная сказка «Тростниковая шапка» в пер. М. Клягиной-Кондратьевой.)
Когда-то соль была символом жизненной энергии. Считалось, что она обладает магическими свойствами.
Немного о соли
«Насолить» кому-нибудь издавна означало подсыпать заговоренную на порчу соль.
Довольствующийся немногим желу... Прочтено:
2.278
|
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ: «быстрый» и «медленный» |
|
|
Читая этикетки на продуктах, узнаешь много занимательного.
Средний человек съедает 2000 ккал.
Для этого безымянного едока пишут, сколько процентов от его дневной нормы кальция в стаканчике с йогуртом, сколько жира ему следует потребить с мороженым и витамина C с квашеной капустой. Пишут и о калориях, которые на самом деле единицы количества теплоты, а не то, от чего растет зад.
Чтобы определить эн... Прочтено:
2.238
|
Кипячение воды: Панацея или САМОУСПОКОЕНИЕ |
|
|
Одним из распространенных способов уменьшения количества вредных веществ в воде является ее кипячение.
Что дает кипячение и насколько безопасной становиться водопроводная вода?
Попытаемся ответить на этот вопрос используя классификацию пищевых отравлений и рассмотрим следующие группы вредных веществ приводящих к:
- пищевым токсико-инфекциям;
- пищевым бактериальным токсикозам;
- пищевым отра... Прочтено:
3.006
|
Метаболическая память: Наш метаболизм все помнит! |
|
|
Часто у тех, кто начал заниматься здоровьем, бытует миф, что отклонение в питании может значительно испортить и даже перечеркнуть все, что они делали до этого.
И наоборот – некоторых пугает объем работы, поэтому они откладывают свои действия, пока их не прихватит серьезно.
Часто такой подход бытует и среди специалистов: мол, что вы со своей инсулинорезистентностью и пострандиальной гли... Прочтено:
2.233
|
Депрессия и питание: В ЧЕМ СВЯЗЬ |
|
|
Доминик Меан - врач терапевт, иглотерапевт и натуропат, интересуется проблемами правильного питания, читает лекции в Брюсселе.
Эмоции, депрессия и питание связаны между собой. А что, если решение проблем находится в нашей тарелке?
4 кита эмоционального и ментального здоровья
1. Окружающая среда (состояние окружающей среды), экология;
2. Психо-эмоциональный климат в паре, семье, коллективе и.... Прочтено:
1.987
|
Не так страшен голод, как его малюют |
|
|
Марк Твен считал, что: «Непродолжительное голодание способно сделать для больного человека больше, чем лучшие лекарства и лучшие доктора».
А между тем только от мысли о голодании у многих возникает панический страх. Страх связан с опасениями, что во время воздержания от пищи трудно будет контролировать чувство голода. Однако подобные опасения связаны с неправильным пониманием природы ч... Прочтено:
2.453
|
Фастфуд воздействует на организм как инфекция |
|
|
О вреде фастфуда было написано столько всего, что читать данные научные труды можно неделями напролёт. Тем не менее многие люди не могут преодолеть свои слабости и регулярно покупают гамбургеры, картофель фри и прочие «вредные вкусняшки» в любимых заведениях быстрого питания. Немецкие учёные провели исследование, в ходе которого изучили влияние диеты с повышенным содержанием жиров и са... Прочтено:
1.946
|
Иммунитет звереет от фастфуда |
|
|
Из-за диеты, богатой жирами и углеводами, иммунная система начинает общую воспалительную реакцию с долгоиграющими последствиями.
Исследователи из Боннского университета вместе с коллегами из США и Нидерландов пишут в журнале Cell, что неправильная еда «перегревает» иммунитет, так что он начинает реакцию воспаления, распространяющуюся по всему телу.
В эксперименте мышей держали на диете... Прочтено:
1.949
|
Чего от нас хотят микробы? |
|
|
Они управляют нашим поведением и добиваются желаемого
Недавно в журнале Nature вышла очередная статья, возлагающая вину за целый ряд человеческих болезней, в том числе психических, на микробов — обитателей нашего кишечника. За полвека изучения кишечных бактерий ученые так и не смогли определиться, чего они приносят больше — пользы или вреда. Но успели убедиться в том, что среди прочег... Прочтено:
2.137
|
Последствия употребления картофеля |
|
|
«Наверное, не высыпаюсь, витаминов не хватает...» - говорим мы, ощущая хроническую усталость, холод в руках и ногах, вялость, слабость, тяжесть в голове, тахикардию... При этом продолжаем с большим аппетитом уплетать «любимую картошечку» жареную, тушёную, в супах и салатах. И мало кому приходит в голову заподозрить этот «традиционный» продукт во вредности для зд... Прочтено:
7.594
|
Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя»