Сок, масло и детское питание защитили от ГМО и подделок

Сразу семь технических регламентов Таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана вступили в силу с 1 июля. Все они касаются пищевой промышленности.

Регламент защитит нас от недостоверной информации о товаре.

Теперь категорически запрещается употреблять слово «масло», а также однокоренные с ним слова в наименованиях маргаринов и спредов.

Кроме того, документ ограничит употребление заменителей жиров, трансжиров, избыток которых в массовых продуктах питания (чипсах, мороженом, печенье, конфетах, хлебе, выпечке) ведет к ожирению, пишет «Российская газета».

Также, технический регламент из десяти таблиц вступил в силу для соковой продукции и биологически активных добавок.

В документе изложены и требования к сырью для детского питания, в котором нельзя использовать натуральный кофе, ядра абрикосов, уксус и подсластители.