Ознакомьтесь с этой статьёй перед тем, как отправиться в свой любимый ресторан быстрого питания

Перечень добавок, которые употребляет человек, «балуя» себя едой в McDonald’s.

1. Сульфат аммония – это вещество используется в массовом производстве хлеба, для удобрения почвы и уничтожения жуков, а чаще всего при изготовлении сильных бытовых чистящих средств. Невероятно, но американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов сочло низкое содержание сульфата аммония в пищевых продуктах безопасным, однако был поднят вопрос о влиянии данного вещества на людей, ежедневно употребляющих хлеб. Сульфат аммония связывают с раздражительностью желудочно-кишечного тракта, что в свою очередь вызывает диарею и тошноту.

2. Силиконовое масло. В куриных наггетсах из McDonald’s содержится много диметилполисилоксана – силиконового масла, которое используется при изготовлении контактных линз и других медицинских принадлежностей. Его добавляют в масло как антивспениватель.

3. Третичный бутилгидрохинон. Эту добавку можно найти в восемнадцати блюдах из McDonald’s. Третичный бутилгидрохинон называют «антиоксидантом», однако нигде не упоминается что это не натуральный антиоксидант, а синтетическое химическое вещество, обладающее антиоксидантными свойствами. Третичный бутилгидрохинон останавливает окисление жиров и масел и продляет срок годности полуфабрикатов. Это вещество используется в производстве различных видов полуфабрикатов, содержится в лаках и пестицидах, а также в косметике и парфюмерии для снижения скорости испарения и повышения плотности. Этот химический консервант настолько опасен, что всего пять грамм могут убить человека.
Не паникуйте, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов уверяет, что в целом это вещество является безопасным.

4. Цистеин-L. Рестораны быстрого питания используют цистеин-L – аминокислоту, получаемую из человеческих волос, утиных перьев и свиной щетины – для придания вкуса мясу, смягчения хлеба и выпечки. Эта аминокислота сокращает время выпечки хлеба.
5. Лекарственные средства рецептурного отпуска. Исследователи из Университета Джонса Хопкинса изучили перья выращенных на ферме кур и обнаружили интересные факты. В корм кур, мясо которых предназначено для ресторанов быстрого питания, добавляются антидепрессанты, а также другие лекарственные средства, отпускаемые по рецепту. По сути кур выращивают на диете из препаратов, отпускаемых по рецепту и без рецепта, а также запрещённых лекарств.

6. Пропиленгликоль – это химическое соединение, которое содержится в антифризе, электронных сигаретах и фаст-фуд пище.

7. Карминовая кислота – это вещество, получаемое из карминоносных червецов, которое используют для окраски пищевых продуктов, особенно мяса, в красный цвет.
8. Диметилполисилоксан содержится почти во всех жареных фаст-фуд продуктах, а также его можно найти в контактных линзах, умном пластилине, косметике, шампунях и кондиционерах для волос, полиролях и термостойкой керамической плитке – и это не весь список.

9. Диоксид кремния добавляют в обработанную говядину и курицу для предотвращения комкования. Диоксид кремния указан в качестве ингредиента продуктов американских фаст-фуд ресторанах Wendy’s и Taco Bell.
Эксперты предполагают, что диоксид кремния не является вредным для употребления, однако интересно, что ингредиенты поддерживающие аппетитный вид мяса и предотвращающие его слёживание являются главным компонентном кизельгура, который широко используется в качестве природного средства для истребления насекомых.

10. Целлюлоза – обработанная древесная масса, которая входит в состав почти всех позиций фаст-фудменю, начиная от сыра и заправки для салата и заканчивая кексами и клубничным сиропом. Производители пищевых продуктов используют модифицированную порошковую целлюлозу для сгущения и упрочнения продуктов, замены жира и увеличения содержания клетчатки. Использование целлюлозы ведёт к снижению стоимости за счёт минимизации таких компонентов, как масло или мука.

http://vk.com/search?c%5Bq%5D=%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%…….

Комментарии 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.