Мета-винная кислота (Metatartaric acid, E353). Известно, что пищевой антиоксидант E353 Мета-винная кислота ...
Пищевые добавки
Ортофосфаты аммония (Ammonium phosphates, ammonium phosphate, monoammonium phosphate, diammonium phosphate, ортофосфат аммония, ...
Ортофосфаты кальция (Calcium phosphates, calcium phosphate, monocalcium phosphate, dicalcium phosphate, tricalcium phosphate, ...
Терт-бутилгидрохинон (Tert-Butylhydroquinone, Tertiary Butylhydroquinone, TBHQ, E319). Изучив химический состав, а также свойства ...
Ферроцианид натрия (Sodium ferrocyanide, E535). Отличительные химические свойства пищевого эмульгатора Е535 Ферроцианид ...
Лаурилсульфат натрия (Sodium lauryl sulphate, SLS, sodium dodecyl sulfate, SDS, додецилсулфат натрия, ...
Метилэтилцеллюлоза (Ethyl methyl cellulose, E465). По своей структуре и свойствам пищевой стабилизатор ...
Трагакантовая камедь (Tragacanth, Gummi Tragacanthae, трагакант, E413) — стабилизатор; засохшая камедь, вытекающая ...
Лактобионат кальция (Calcium lactobionate, E399) — кальциевая соль лактобионовой кислоты. Самым распространенным ...
Цикламовая кислота (Cyclamic acid, cyclamate, assugrin, sucaryl, sugar twin, цикламат, E952) — ...