Глутамат магния (Magnesium diglutamate, E625) — усилитель вкуса и аромата. Отличительные свойства ...
Пищевые добавки
Хлопентафторэтан (Chloropentafluoroethane, хлоропентафторэтан, E945) — пропеллент. Добавка исключена из списка «Пищевые добавки ...
Касторовое масло (Castor oil, Оlеum Ricini, касторка, масло клещевины, E1503) — растительное ...
Глюкозооксидаза (Glucose Oxidase, E1102) — антиокислитель. Добавка исключена из списка «Пищевые добавки ...
Холевая кислота (Cholic Acid, E1000) — эмульгатор. Это монокарбоновая стероидная кислота из ...
Цитрат лецитина (Lecitin citrate, E344) — соль лецитина лимонной кислоты. По составу ...
Цитраты кальция (Calcium citrates, calcium citrate, monocalcium citrate, dicalcium citrate, tricalcium citrate, ...
Лимонная кислота (Citric acid, E330) — кристаллическое вещество белого цвета, натуральный или ...
Эриторбат натрия (Sodium Erythorbate, E316). Натриевой солью кислоты эриторбовой является пищевой антиоксидант ...
Полиэтиленгликоль (Polyethylene glycerol, макрогол, полиэтиленоксид, ПЭО, E1521) — пеногаситель. В зависимости от ...