Пероксид кальция (Calcium peroxide, перекись кальция, E930) — улучшитель муки и хлеба. ...
Пищевые добавки
Гваяковая резина (Guaiac resin, E314). Известен пищевой антиоксидант E314 Гваяковая смола и ...
Монокрахмалфосфат (Monostarch phosphate, E1410) — стабилизатор, загуститель, связующее. Пищевая добавка Е1410 Монокрахмалфосфат ...
Ортофосфаты калия (Potassium phosphates, potassium phosphate, monopotassium phosphate, dipotassium phosphate, tripotassium phosphate, ...
Эритробат кальция (Calcium Erythorbate, E318). В результате проведенных широкомасштабных исследований химического состава ...
Лактилаты кальция (Calcium lactylates, E482). Не смотря на то, что химические параметры ...
Ксантановая камедь (Xanthan gum, ксантан, E415) — природное химическое соединение [C35H49O29]n. Ксантановая ...
Альгиновая кислота (Alginic acid, E400) — полисахарид, вязкое резиноподобное вещество, извлекаемое из ...
Фитиновая кислота (Phytic acid, inositol hexakisphosphate, E391). Химическая формула C6H18O24P6. Основная форма ...
Янтарная кислота (Succinic acid, бутандиовая кислота, E363) — двухосновная предельная карбоновая кислота. ...