E284 Борная кислота

RUSLEKAR.INFO
30.06.2023

Борная кислота (Boric acid, ортоборная кислота, E284) — слабая кислота. Химическая формула Н3ВО3.

Борная кислота используется:

в пищевой промышленности — зарегистрирована как пищевая добавка E284 (на территории России применение запрещено — эта добавка не входит в список разрешённых к применению);
в медицине — как самостоятельное дезинфицирующее средство. Также на основе борной кислоты производятся различные комбинированные препараты, например, паста Теймурова;
в быту раньше использовалась для борьбы с тараканами.

Пищевой консервант E284 Борная кислота представляет собой кристаллическое вещество, которое не имеет отличительного вкуса или ярко выраженного запаха. Химически активное вещество борная кислота, входящая в состав пищевого консерванта E284 Борная кислота относится к слабокислым соединениям.

Это означает, что борная кислота проявляет основные химические свойства, которые присущи другим видам кислот. К примеру, пищевой консервант E284 Борная кислота плохо растворяется в водных растворах. Примечательно то, что борную кислоту можно встретить в естественной или природной среде.

Вред пищевого консерванта E284 Борная кислота

Состав минерала сассолин или природных горячих минеральных источников обогащен борной кислотой. Однако, пищевой консервант E284 Борная кислота получают в химической промышленности синтетическим способом. Вред пищевого консерванта E284 Борная кислота кроется в химическом составе пищевой добавки. Борная кислота, которая содержится в составе пищевого консерванта Е284, считается достаточно мощным аллергеном. Вред пищевого консерванта E284 Борная кислота может существенно отразится на состоянии здоровья человека. При работе с борной кислотой обязательно используют средства индивидуальной защиты.

Длительное воздействие на человеческий организм борной кислотой может спровоцировать тяжелые аллергические реакции, которые будут сопровождаться поражением дыхательных путей, кожных покровов и зрения. Кроме того вред пищевого консерванта E284 Борная кислота может выразиться в возникновении заболеваний почек или печени. Стоит отметить, что пищевой консервант E284 Борная кислота может оказывать мгновенное отравляющее воздействие при попадании химического соединения в человеческий организм в чистом виде.

Ранее в медицине применяли в лечении некоторых заболеваний лекарственные средства на основе борной кислоты. Однако, смертность пациентов в результате такого лечения значительно превышала процент успешных результатов. В настоящее время борная кислота и пищевой консервант E284 Борная кислота запрещено использовать в большинстве стран мира, в том числе и на территории Российской Федерации. Однако, на территории Евросоюза Е284 успешно используют в процессе производства продовольственной группы товаров.

Не смотря на возможные тяжелые последствия, которые могут возникнуть в результате негативного воздействия консерванта Е284 Борная кислота на человеческий организм, пищевую добавку продолжают использовать при производстве продуктов питания. Следует отметить, что пищевой консервант E284 Борная кислота содержится в составе многих косметических препаратов и средств гигиены.

Небезопасное вещество входит в химический состав детской присыпки, мыла или шампуня. Считается, что борная кислота не наносит такого явного вреда, если химическое соединение на попадает в желудок или на слизистые человека. Однако, косметические средства, содержащие в составе пищевой консервант E284 Борная кислота могут вызвать аллергические реакции у людей, страдающих индивидуальной непереносимостью пищевых добавок.

Просмотров: 7285 Рекомендуем последние новости