E535 Ферроцианид натрия

Ферроцианид натрия (Sodium ferrocyanide, E535).

Отличительные химические свойства пищевого эмульгатора Е535 Ферроцианид натрия дают основания причислять данное синтетическое соединение к числу солей натрия, которые образуются в результате воздействия на первоначальный материал синильной кислотой. Еще некоторое время тому назад пищевой эмульгатор Е535 Ферроцианид натрия активно использовали в процессе производства продуктов питания. Хотя уже в те времена многие специалисты открыто говорили об опасности, которая исходит от пищевой добавки.

Вред пищевого эмульгатора Е535 Ферроцианид натрия

Возможный вред пищевого эмульгатора Е535 Ферроцианид натрия не принимали всерьез и лишь ограничивали уровень потребления и содержания опасного соединения в продуктах питания. Считалось, что ежедневно человек мог потрублять в пищу в составе продовольственных товаров не более, чем 25 мг/кг пищевого эмульгатора Е535 Ферроцианид натрия. Однако, в результате новейших научных исследований было обнаружено, что вред пищевого эмульгатора Е535 Ферроцианид натрия может обернуться для человеческого организма значительными проблемами со здоровьем и самочувствием.

Пищевой эмульгатор Е535 Ферроцианид натрия способен оказывать негативное влияние на состояние здоровья человека, поскольку в химическом составе соединения присутствуют отравляющие и сильно токсичные вещества. Стоит отметить, что в настоящее время пищевой эмульгатор Е535 Ферроцианид натрия все также используют производители продуктов питания в странах Евросоюза. На территории Российской Федерации использование пищевого эмульгатора Е535 Ферроцианид натрия в производственных процессах пищевой отрасли промышленности строго запрещено законодательными актами.

Пищевой эмульгатор Е535 Ферроцианид натрия используют не только по прямому назначению в качестве эмульгатора. Добавка может выполнять функции химического соединения, которое именуют в пищевой промышленности не иначе как антислеживающий агент. Это вещество, которое помогает сохранять гораздо более продолжительное время первоначальную консистенцию и уровень вязкости готовых продуктов питания. По своему внешнему виду и структуре пищевой эмульгатор Е535 Ферроцианид натрия представляет собой нерастворимое в воде порошкообразное вещество, которое отличается свои светло-желтым цветом.

Стоит обратить особое внимание на способ получения пищевого эмульгатора Е535 Ферроцианид натрия. Можно сказать, что получение пищевой добавки является отличной иллюстрацией того вредного воздействия, которое соединение способно оказывать на человеческий организм. В химической промышленности пищевой эмульгатор Е535 Ферроцианид натрия получают при очистке и вторичной переработки уже ранее используемой на газовых заводах газосодержащей массы. Думаем, становится сразу же понятно, что получаемый из изначально ядовитых соединений пищевой эмульгатор Е535 Ферроцианид натрия может нанести непоправимый ущерб состоянию здоровья человека.