E217 Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль

RUSLEKAR.INFO
30.06.2023

Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль (Sodium Propyl p-hydroxybenzoate, E217) — канцероген.

Влияет на тонус сосудов, снижает давление. Может приводить к образованию злокачественных опухолей.

Используется в мясной и кондитерской промышленности.

Добавка исключена из списка «Пищевые добавки для производства пищевых продуктов» к Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН 2.3.2.2364–08) в 2008 году.

Входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Е217 — пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности в качестве консерванта. Химическое название добавки Е217 – пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир, натриевая соль. По своему химическому составу добавка сходна с добавкой Е216, точнее Е217 это натриевая соль пропилпарабена.

В промышленности пищевую добавку Е217 получают синтетическим путем. Химическая формула вещества: C10H11O3Na. На вид добавка Е217 представляет белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.

В основном пропиловый эфир пара-оксибензойной кислоты используется в производстве косметических средств: шампуни, лосьоны, кремы.

В пищевой промышленности добавка Е217 используется наряду с добавкой E216 в качестве консерванта для мясных и кондитерских изделий.

По некоторым данным добавка Е217 может вызывать головные боли, расстройство кишечника, гиперактивность у детей и др. Консервант Е217 противопоказана астматикам, гипотоникам и аллергикам. Кроме того, по непроверенной информации, добавка Е217 отрицательно влияет на нервно-сосудистую систему и может приводить к образованию злокачественных опухолей, т.е. является канцерогеном.

В связи с возможным негативным влиянием на здоровье человека (вплоть до раковых заболеваний) добавка Е217 категорически запрещена для использования в пищевой промышленности во многих странах. На территории РФ с 1 марта 2005 года запрещены ввоз в страну и производство продуктов питания с использованием добавки Е217 в качестве консерванта.

В Украине применение добавки Е217 запрещено, т.к. она не входит в список разрешенных пищевых добавок.

Вред пищевого консерванта Е217 Натриевая соль пропилового эфира пара-оксибензойной кислоты был давно доказан и научно обоснован, поэтому данная пищевая добавка запрещена к использованию во многих странах мира, не исключая Европы, США, Японии и Российской Федерации. Однако, пищевой консервант Е217 продолжают использовать в процессе производства косметической продукции. Примечательно то, что даже элитная и дорогостоящая косметика порой изготавливается с применением пищевой консервант Е217.

Вред пищевого консерванта Е217 Натриевая соль пропилового эфира пара-оксибензойной кислоты

Основной вред пищевого консерванта Е217 Натриевая соль пропилового эфира пара-оксибензойной кислоты заключается в канцерогенном эффекте, который химическое вещество оказывает на человеческий организм. По своему внешнему виду пищевой консервант Е217 мало чем отличается от аналогичных химических веществ, которые обладают свойствами и характеристиками пищевых добавок. По своему внешнему виду пищевой консервант Е217 является порошкообразным химическим веществом, обычно кристально чистого белого цвета.

Натриевая соль пропилового эфира пара-оксибензойной кислоты является химически активным веществом, которое обладает способностью к предотвращению возникновения и развития различных болезнетворных бактерий, дрожжей, грибов или плесени. Как правило, пищевой консервант Е217 используют для производства косметических средств на водной основе. К примеру, жидкое мыло, шампунь для волос или гели для душа. Подавляющее большинство косметических подделок дорогих и популярных брендов содержат в своем составе пищевой консервант Е217.

Стоит отметить, что несмотря на то, что пищевой консервант Е217 официально запрещен к использовании на всей территории Российской Федерации, США, Европы и ряда других государств, не добросовестные производители продуктов питания, причем как отечественные так и зарубежные, успешно продолжают использовать опасное химическое соединение консервант Е217 в процессе производства некоторых групп продуктов питания. Обычно, активный натриевая соль пропилового эфира пара-оксибензойной кислоты можно встретить в химическом составе мясных и колбасных изделий. Ученые доказали, что вред пищевого консерванта Е217 может выражаться в возникновении и развитии злокачественных раковых опухолей.

Данные заболевания относят к тяжелым и трудно поддаются лечению. Большинство форм раковых образований может привести к летальному исходу. К тому же, пищевой консервант Е217, как в принципе и многие другие химические вещества данной группы, способны провоцировать приступы гиперактивности у детей. Причем в следствии такой гиперактивности дети подвержены более быстрой утомляемости и упадку сил. Ко всему, стоит избегать соприкосновения с пищевым консервантом Е217 людям, которые страдают гипертонией, астмой или аллергическими реакциями на пищевые добавки.

Просмотров: 4173 Рекомендуем последние новости