Популярный пищевой ароматизатор толкает человека к слабоумию
Диацетил, компонент пищевого ароматизатора, который можно найти в попкорне, маргарине, конфетах способен усилить негативный эффект бета-амилоидного белка, связываемого с болезнью Альцгеймера, установили члены Американского химического общества.
Лабораторные эксперименты доказали, что диацетил легко проходит через гематоэнцефалический барьер, который призван ограждать мозг от патогенов и вредных субстанций, пишет The Hindu Business Line.
Плюс, ароматизатор не давал нормально работать глиоксалазе-I - протеину, оберегающему нервные клетки. Принимая во внимание, что работники некоторых отраслей промышленности постоянно сталкиваются с диацетилом, вполне вероятно, что у них разовьется болезнь Альцгеймера.
Диацетил, как оказалось, обусловливает запах сливочного и топленого животного масла, ввиду чего и применяется для сдабривания гидрированных жиров ( маргарины) и синтетических жировых веществ.
-
Косметика 16.12.2018Johnson&Johnson почти 50 лет травила канцерогеном в детской присыпке
-
Косметика 06.03.2019Зубная паста как грандиознейшая афера XX-го века
-
Косметика 10.03.2019Гонка за красотой и молодостью: «Фетальные продукты»
-
Косметика 01.03.2018Шампуни, лаки и духи загрязняют городской воздух не хуже выхлопных газов автомобилей
-
Косметика 30.06.2018Просто отрава! Косметика, которую нельзя покупать ни при каких обстоятельствах!
-
Косметика 17.03.2018Учёные доказали, что ни одна зубная паста не способна укрепить эмаль